CHOAHRU의 모든 식초는 청정제주에서 자라는 신선한 농산물로만 만들어집니다.

물 한방울 넣지 않고 건강한 식초를 만드는 것이 초하루의 목표입니다.

초하루 조경애 대표는 유방암에 걸려 건강이 악화되었던 시절, 건강에 도움이 된다는 자연발효식초를 처음 만나게 되었습니다. 

2년 정도의 실패를 거듭한 연구 끝에 제주 감귤로 만들어지는 초하루의 감귤식초가 완성되었습니다. 

초하루는 수확한 감귤을 탈피하여 착즙하여 물 한방울 넣지 않고 전통방식으로 국내산 항아리에서 천연 발효시켜 탄생된 건강한 식초입니다. 

어머니가 사랑하는 남편과 아이들, 부모님을 위해 건강한 먹거리를 고민하여 만들 듯 초하루 식초는 국민의 건강을 위해 꾸준히 연구개발 하는 기업으로 성장하겠습니다.

초하루 식초로 건강한 하루를 시작하세요

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